Matilde Lundorf Skovsen, nacida el 19 de enero de 1999 en Nottingham y de padres daneses, ha sido internacional en todas las categorías inferiores de la selección danesa (sumando 47 encuentros), con la que también ha tenido la ocasión de debutar en la absoluta.
Desde la temporada 2020-2021 juega en la Juventus FC como defensa, acumulando títulos de Serie A, Coppa Italia y Supercoppa. Pese al interés de otros clubes europeos, ha decidido permanecer en Italia.
Lundorf se formó en el IK Skovbakken, club famoso por su sección de handbol, fundado en 1927. Su gran proyección le llevó a firmar por el juvenil del Paris Saint-Germain Féminine en 2015, hasta que el julio de 2019 firmó un contrato profesional de un año con Brighton & Hove Albion de la English FA Women’s Super League, previo paso por el VSK Aarhus danés durante la 2019-2020, en el que jugó 48 partidos y anotó un gol.
Gracias a sus espectaculares actuaciones el 7 de julio de 2020, Lundorf se unió a la Juventus FC. Con Dinamarca llegó a semifinales del Campeonato Femenino Sub-19 de la UEFA en 2018, acumulando en la actualidad más de 27 convocatorias en las categorías inferiores de la selección.
